Il Museo Etnografico è sorto nel 1975, per iniziativa di don Dušan Jakomin, con lo scopo di raccogliere, conservare, esporre e mettere a disposizione di studiosi e di quanti siano interessati, documenti e oggetti legati alla storia e al costume del rione di Servola.
Al pianoterra è stata ricostruita la tipica cucina servolana com’era fino al 1945. La cucina è dominata dal forno per la cottura artigianale del pane e vi sono esposti tutti gli oggetti necessari per la panificazione.
Questa era infatti, accanto all’agricoltura, la principale attività produttiva nel villaggio di Servola – ora inglobato nella città – dalla fine del Settecento alla Seconda Guerra Mondiale. Nella stanza accanto alla cucina è stata collocata la camera da letto, che in origine era al primo piano. Su due cavalletti poggia il pagliericcio di foglie di granoturco con accanto due cassapanche. Al muro sono appese immagini sacre e un’acquasantiera. Lungo le pareti delle scale che portano al primo piano sono esposte foto d’epoca riproducenti varie associazioni culturali servolane del passato.
Al primo piano sono in mostra documenti scritti e fotografici, costumi servolani femminili, tre cassapanche intarsiate e stampe. Per le limitate dimensioni del Museo si ricorre a mostre a rotazione, che permettono di esporre tutto il materiale che è stato raccolto con la collaborazione degli abitanti del rione.
