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SUMMARY:Visite guidate "La cucina del mortaio e del pestello"
DESCRIPTION:«La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna» \n La Biblioteca civica “A. Hortis” conserva tra i manoscritti antichi donati da Domenico Rossetti un “Manuale sulla dieta”\, codice che propone ai cultori di sacrifici alimentari l’opera del medico tedesco Konrad von Eichstätt\,  attivo in Baviera nella prima metà del Trecento.\nSe ne parlerà nella visita guidata di giovedì 30 giugno alle ore 17 e di sabato 2 luglio alle ore 11.\nIl Museo petrarchesco picccolomineo di via Madonna del mare\, 13 è aperto con ingresso libero e l’accesso è privo di barriere architettoniche.\nL’orario di apertura dal 1° luglio è dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19; sabato dalle 9 alle 13.\ninformazioni: 040/6758184 o 040/6758277\ne-mail: museopetrarchesco@comune.trieste.it
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DESCRIPTION:«La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna» \n Al principio del Cinquecento\,  epoca di penuria alimentare\,  quali provvedimenti assumevano gli Asburgo per provvedere al sostentamento degli abitanti della Venezia Giulia’\nFosse frumento dall’Apulia\, il granaio d’Italia\, o  animali da cortile\, ovini e suini  provenienti dal ducato di Carniola e dalla regione Carsia\, l’imperatore Massimiliano I si spingeva fino a chiedere  il prestito di  frumento a Federico I d’Aragona\, re di Napoli e a imporre l’obbligo di transito via terra e commercio a Trieste triestina delle merci.\nSe ne parlerà nella visita guidata di giovedì 23 giugno alle 17 e di sabato 25 giugno alle 11
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