Visite guidate “La cucina del mortaio e del pestello”
«La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna» La Biblioteca civica “A. Hortis” conserva tra i manoscritti antichi donati da Domenico Rossetti un “Manuale sulla dieta”, codice che propone ai cultori di sacrifici alimentari l'opera del medico tedesco Konrad von Eichstätt, attivo in Baviera nella prima metà del […]